Рассмотрены процессы теплообмена и гидродинамики при охлаждении нагретых поверхностей сплошными и диспергированными струями жидкости, происходящие в теплообменных устройствах и системах охлаждения оборудования в энергетике, машиностроения , металлургии и других отраслях промышленности. Дан анализ влияния различных факторов на интенсивность теплообмена. Представлены результаты эксперементального исследования процесса струйного охлаждения. Даны расчетные рекомендации.