Во втором издании (первое вышло в 1978 г.) изложены материалы по организации рационального питания детей до 3-летнего возраста, данные о питании женщин в период беременности и кормления грудью. Приведены наборы продуктов и блюд, потребности детей в пищевых веществах, схемы вскармливания, режим питания. Даны рекомендации по питанию детей при различных заболеваниях.
Для педиатров.
