В брошюре рассказывается о причинах возникновения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, о современных принципах лечебного питания и специальных диетах при этом заболевании. Автор также приводит способы приготовления различных диетических блюд, примерное меню для лиц, соблюдающих диету № 1.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.