Зведений каталог бібліотек Києва

 

Л9
У772Успенская, Надежда
    Практическое пособие для поваров [Текст] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / Надежда Успенская. — Москва : Экономика, 1982. — 176 с.


- Ключові слова:

харчування громадське, питание общественное ; книга кулінарна, книга кулинарная

- Теми документа

  • ББК науковий // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету 1 Перейти на сайт