Практикум є складовою навчального комплексу з курсу "Біохімія". З урахуванням досягнень сучасної біохімії викладено лабораторні методи кількісного та якісного дослідження білків, гормонів, вітамінів, ліпідів і нуклеїнових кислот. Наведено реакції обміну основних біохімічних комплексів.
Для студентів вищих навчальних закладів, які вивчають дисципліну "Біохімія".
