Romanova, N.     Kinetics of whey protein hydrolysis by serine proteases [Текст] / N. Romanova // VIII міжнародна наукова конференція студентів та молодих учених "Політ", 10-11 квітня 2008 р. : збірник тез / Національний авіаційний університет. — Київ, 2008. — P. 68.