промисловість харчова, промышленность пищевая ; автореферат (текст) ; підприємство харчове, предприятие пищевое ; промисловість хлібопекарська, промышленность хлебопекарная ; Суспільні науки
Дисертація прсивячена розробці теоретико-методологічних основ управління розвитком інноваційного потенціалу підприємств хлібопекарної промисловості і обгрунтування напрямів здійснення цього розвитку в контексті синергетичної еволюційної моделі інноваційного розвитку підприємства.
У роботі обгрунтовані методичні й теоретичні положення дослідження сутності і оцінювання інноваційного потенціалу і інноваційного клімату з метою застосування їх для обгрунтування напрямів розвитку інноваціного потенціалу на підприємствах хлібопекарної промисловості. З цією метою запропоновано авторські методики їх оцінки за визначеною структурою і системою означених показників-атрибутів.
