Зведений каталог бібліотек Києва

 

Ляшенко, Л. В.
    Вплив складу поживного середовища на термін зберігання молочнокислих бактерій L. DELBRUCKII [Текст] / Л.В. Ляшенко // VIII міжнародна наукова конференція студентів та молодих учених "Політ", 10-11 квітня 2008 р. : збірник тез / Національний авіаційний університет. — Київ, 2008. — С. 462.


- Ключові слова:

зберігання продукції, хранение продукции ; бактерія, бактерия ; продукція молочна, продукция молочная

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК науковий // Виготовлення інших молочних продуктів та продуктів з відходів виробництва молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету   Перейти на сайт