В статье на примере конкретного предприятия выполнен эмпирический анализ структуры энергоемкости продукции III сферы АПК (пищевая промышленность, холодильное складское, специализированное транспортное хозяйство, торговые и прочие предприятия и организации, занимающиеся доведением конечного продукта до потребителя, включая оптовые рынки, розничную торговлю и общественное питание) по основным видам энергоресурсов: электроэнергии и газу. С учётом этого обосновано предложение концептуального характера о выделении показателя "технологическая энергоемкость" в контексте снижения энергоемкости ВВП Украины.