господарство готельне, хозяйство гостиничное ; економіка готельного господарства, экономика гостиничного хозяйства ; готель, гостиница, hotel ; послуга готельна, услуга гостиничная ; менеджмент готельний, менеджмент гостиничный ; маркетинг готельний, маркетинг гостиничный ; економіка туризму, экономика туризма ; Суспільні науки

Работа построена на последовательном описании этапов в обслуживании клиентов гостиницы. Подробно раскрываются вопросы технологии бронирования номеров и мест в гостиницах. Существенное место отводится вопросам приема, регистрации и размещения различных категорий поселяющихся, обслуживанию клиентов во время проживания, организации работы служб дополнительных и сопутствующих услуг в гостиницах. Рассматриваются прнципы взаимоотношений между персоналом и гостями современного отеля., принципы взаимоотношений внутри коллектива современного гостиничного предприятия.

Для студентов,преподавателей, специализирующихся в области различных направлений туристского и гостиничного бизнеса, практических работников сферы гостеприимства.

• ББК науковий // Учебные и практические издания по гостиницам и другим средствам размещения . Гостиницы, гостиничные цепи. Специализированные гостиницы и средства размещения: мотели, кемпинги, ботели, ботокемпинги.Туристские базы, ту