менеджмент, management ; туризм, tourism ; менеджмент туристичний, менеджмент туристический ; туризм культурний, туризм культурный ; туризм соціальний, туризи социальный ; Суспільні науки

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культкрном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления туопредприятием, внешняя и внутренняя среда туристической организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере.

Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.

• ББК науковий // Учебные и практические издания по управлению в экономике туризма, туристическому менеджменту