промисловість харчова, промышленность пищевая ; діяльність підприємства, деятельность предприятия ; автореферат (текст) ; підприємство харчове, предприятие пищевое ; показники якості, показатели качества ; Суспільні науки
Дисертацію присвячено розробці теоретико-методологічних та прикладних засад формування і функціонування організаційно-економічних механізмів моніторингу і діагностики діяльності підприємств харчової промисловості, орієнтованих на вирішення стратегічних й тактичних завдань прогнозування та планування розвитку підприємств.
Представлено концепцію моніторингу і діагностики економічної стійкості підприємств харчової промисловості, яка включає комплекс аналітичних і синтетичних процедур, розкрито сутність, зміст і визначено методологічний базис моніторингових процедур, сформовано зміст процесу діагностики економічної стійкості підприємства та розроблено послідовність процедур оцінки для визначених областей діагностики економічної стійкості.
