підприємство харчування, предприятие питания ; безпека державна, безопасность государственная ; забезпечення правове, обеспечение правовое ; регулювання державне, регулирование государственное ; автореферат (текст) ; продукт харчовий, продукт пищевой ; економіка харчування, экономика питания ; кластер ; кластеризація, кластеризация ; харчування дитяче, питание детское ; Суспільні науки

У дисертаційній роботі досліджено теоретичні та практичні питання впливу державного регулювання на ринок дитячого харчування на плодово-овочевій основі. Здійснено аналітичну оцінку методичних підходів щодо реалізації державної політики у сфері продовольчого забезпечення раціонального харчування населення продуктами, створення сприятливих умов для стабільного розвитку сфери дитячого харчування, досліджено організаційно-економічний механізм функціонування кластеру та конкретизовано дефініцію поняття "кластер".

• ББК науковий // Экономическая политика пищевой промышленности