Розглянуто проблему якості, безпеки продуктів харчування, ступеня забруднення їх хімічними речовинами та появи генно-модифікованих організмів, які впливають на якість продуктів. Розкрито зміст особливостей екологічного маркування. Проведено аналіз досліджень екологічного маркування на упаковках продуктів харчування в супермаркетах Києва.

• Вісник Національного Авіаційного Університету [Текст] // .
• Proceedings of the National Aviation University [Текст] : scientific journal. — Kyiv, 2014. — № 1 (58).