мерчендайзинг, мерчандайзинг ; торгівля роздрібна, торговля розничная ; продаж товарів, продажа товаров ; продукція продовольча, продукция продовольственная ; Суспільні науки

У навчальному посібнику систематизовано знання з мерчандайзингу в роздрібній торгівлі. Розглянуто зміст концепції мерчандайзингу, інструментарій, за допомогою якого можна досягти зростання обсягів продажу в торговельній точці. Узагальнені правила розміщення та викладки товарів продовольчої та непродовольчої груп в торговельному залі магазинів різних форматів. Представлені кейси, розрахунокові та тестові завдання, які дозволяють практично опанувати представлений теоретичний матеріал.

Призначено для студентів, магістрів, аспірантів, практичних фахівців в сфері торгівлі.

• ББК // Економіка внутрішньої торгівлі. Економіка громадського харчування. Оптова торгівля. Біржа товарів і сировини. Загальні принципи біржової торгівлі.Брокарські контори. Економіка рестораного бізнесу. Реклама в торгівлі
• ББК науковий // Учебные и практические издания по организации продажи и обслуживания в розничной торговле