У статті розглянуто проблеми управління інноваційною діяльністю олійно-жирових підприємств і запропоновано механізм управління цих підприємств за рахунок впровадження інноваційної діяльності; розкрито основну сутність структурних елементів механізму та визначено порядок їх взаємодії.
В статье рассмотрены проблемы управления инновационной деятельностью масложировых предприятий и предложен механизм управления этих предприятий за счет внедрения инновационной деятельности; раскрыто основную сущность структурных элементов механизма и определен порядок их взаимодействия.
The article deals with managing innovative activities oil and fat companies and the mechanism of these enterprises by introducing innovative activity, revealed the basic nature of the structural elements and defined the mechanism of their interaction.
