У статті проведено теоретичне дослідження поняття, ключових характеристикпродовольчої безпеки країни та критеріїв оцінки її рівня. Проведено статистичний аналіз стану продовольчоїбезпеки України, визначено основні фактори, що вплинули на її рівень у 2012 році. Обґрунтовано доцільністьзастосування протекціоністсько-продовольчої державної політики.
