В статті розглянуті основні тенденції розвитку інвестиційних процесів в умовах перебудови економічних відносин. Визначені особливості сучасного стану інвестиційної політики в Україні. Встановлені інвестиційні потреби підприємств, які працюють в харчовій промисловості.