Зведений каталог бібліотек Києва

 

Л9
Ш183Шалимов, Сергей
    Кулинария: справочно-методическое пособие [Текст] / Сергей Шалимов, Н.И. Губа, Р.Б. Вировец. — Киев : Вища школа, 1979. — 423 с. : ил.


- Ключові слова:

харчування, питание ; харчування громадське, питание общественное ; кулінарія, кулинария

- Теми документа

  • ББК науковий // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету 3 Перейти на сайт