рослина лікарська, растение лекарственное ; плодівництво, плодоводство ; гриб ; лісокористування, лесопользование
У книзі описано біологічні і харчові особливості основних видів їстівних грибів, дикорослих плодів і ягід та методи застосування лікарських рослин, що виростають у лісах України.
Докладно характеризується виростання основних видів їстівних грибів, дикорослих ягідників і лікарських рослин та їх врожайність з одиниці площі залежно від віку, структури, складу насаджень, зімкнутості крон, типів умов місцезростання з урахуванням лісорослинних зон, значення окремих видів ягідників у житті лісових звірів і птахів.
Книга придасться робітникам, технікам, інженерам лісового господарства, лісової і харчової промисловості, працівникам споживчої кооперації, заготівельникам, викладачам та студентам лісових, сільськогосподарських та харчових вузів і технікумів.
