В пособии рассмотрены общие свойства жидкостей и растворов, давление насыщенного пара разбавленных растворов, их кипение и замезание, приведены составы криогидратных смесей, применяемых в качестве антифризов в авиации. Глубокое знание этих физико-химических свойств жидкостей определяет рациональные условия применения топлив, а также жидкостей в гидравлических системах и в качестве антиобледенителей и моющих, обеспечивает решение комплекса проблем по улучшению эксплуатационных свойств топлив.
Рассмотрены процессы различных физико-химических взаимодействий на поверхностях раздела твердое тело -газ, твердое тело - жидкость и жидкость - жидкость.Особо выделен раздел о строении и свойствах поверхностно-активных веществ.
Приведены сведения о механизме действия катализаторов, которые дают возможность понять роль ингибиторов в реакции окисления топлив, торможения цепных реакций, дают кругозор и эрудицию при решении многих вопросов, связанных с эксплуатационными свойствами топлив.
Предназначено для студентов факультетов ГСМ.
