Смольский, С. П.     Основные направления развития рынка производства и потребления продуктов питания высокого уровня полезности в России [Текст] / С.П. Смольский // Вестник национального института здоровья : материалы 1 национального конгресса по валеологии "Качество жизни и здоровья" (7-12 декабря 2005 года, СПб) / Федеральное агентство по физической культуре и спорту; Национальный институт здоровья. — Санкт-Петербург, 2006. — С. 148-151.