Красников, Ю. А.     Основы спортивного питания [Текст] / Ю.А. Красников // Физическая культура, здоровье: проблемы, перспективы, технологии : материалы региональной научной конференции / ред. О. А. Барабаш. — Владивосток : Издательство Дальневосточного университета, 2003. — С. 116-117.