антиоксиданти, антиоксиданты ; валеологія, валеология ; здоров'я, здоровье ; старіння як біологічний процес, старение как биологический процесс

Деструктивное действие активных форм кислорода (АФК) лежит в основе различных патологий, включая старение. Одним из перспективных подходов к профилактике патологических последствий окислительного стресса может стать использование сложных смесей антиоксидантов, координирование действующих в различных компартментах клетки. В качестве эффективных препаратов предлагается исследовать и использовать естественные антиоксидантные смеси, полученные на основе "процветающих реликтовых форм". Их высокий адаптивный потенциал и "эволюционная долговечность", возможно, связаны с повышенной активностью антиоксидантной защиты. Обсуждаются результаты, полученные авторами при исследовании антиоксидантной активности экстрактов тканей акул и осетровых рыб.

Валеология [Текст]. — Ростов-на-Дону, 2009. — №02.