вітаміни, витамины ; жири, ліпіди, жиры, липиды ; мінерали, минералы ; нирки, почки ; печінка, печень ; серце, сердце, сor

Ефект фтору (F), вітамінів і мінералів на перекисне окиснення ліпідів (ПОЛ) та редокс-стан (РС) був досліджений у серці, нирках і печінці у 40 (4 групи по 10) щурів-самців лінії Вістар. Тварин контрольної групи утримували на стандартному раціоні та дистильованій воді; в питну воду для щурів 1-ї групи додавали фторид натрію (NaF) 5 мг/л; раціон щурів 2-ї групи, окрім NaF (5 мг/л), був доповнений вітамінами (А, С, Д); до раціону щурів 3-ї групи, окрім NaF(5 мг/л) та вітамінів (А, С, Д), додавалимінерали у вигляді солей (сульфат Мg, Мn, Zn та цитрат Na). У порівнянні з контрольною, 2-ю та 3-ю групами, підвищення вмісту малонового діальдегіду (МДА) у 1-й групі свідчить про підвищення вмісту продукту ПОЛ/ Нестійке відношення окисних до відновлених нікотинамідних коферментів (НАД-/НАДН) відображає значні зміни у статусі РС тканин. Результати досліджень свідчать, що додаткове введення в раціон щурів вітамінів і мінералів призводить до відновлення вмісту МДА в тканинах та рівноваги РС, про що раніше не повідомлялося.

Фізіологічний журнал [Текст]. — 2009. — Т. 55, №06.