історія СРСР, история СССР ; Донбас, Донбасс ; харчування, питание ; шахтарі, шахтеры

У статті розглядається повсякденне харчування шахтарських родин Донбасу у 1965 - 1985 роках. Автор акцентує увагу на особливих традиціях організації харчування у шахтарських родинах порівняно з іншими типами сімей. Дослідження базується на неопублікованих архівних документах, статистичних даних та матеріалах усної історії.

Наука. Релігія. Суспільство [Текст]. — Донецьк, 2010. — №02.