Тувайкин, В. А.     Администратор ресторана и культура обслуживания [Текст] / В.А. Тувайкин // Актуальні проблеми фізичного виховання, реабілітації, спорту та туризму : II Міжнародна науково-практична конференція : тези доповідей (Запоріжжя, 15-16 жовтня 2010 р.) / Класичний приватний університет. — Запоріжжя : , 2010. — С.139-140.