Квитницкий, М. Е.     Вопросы рационализации питания и повышения эффективности восстановления работоспособности спортсменов [Текст] / М.Е. Квитницкий, А.И. Здобнов, Л.Я. Ковтуненко та ін. // Актуальные проблемы спортивной медицины : материалы Республиканской научно-практической конференции / Комитет по ФКС при СМ УССР ; КГИФК. — Киев, 1980. — С. 226-227.