Зведений каталог бібліотек Києва

Готельне господарство

Документи:

Управління сучасним готельним комплексом [Текст] : навчальний посібник / Георгій Мунін [та ін.] ; за ред. С.І. Дорогунцова ; НАН України ; Рада по вивченню продуктивних сил України ; Український гуманітарний ін-т. — Київ : Ліра-К, 2005. — 520 с.
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2010. — 33.
Устаткування у готельному та ресторанному господарстві [Текст] : Опорний конспект лекцій курсу для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент організацій" спеціалізацій 7.050201.02 "Менеджмент туристичної індустрії", 7.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2007. — 77 : a-іл.

1 2