Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Харчове виробництво

Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги

Підтеми:

• Українська кухня
• Домашня кулінарія. Кулінарні книги

Документи:

• Кулінарія [Текст] : підручник для учнів професійно-технічних училищ / Л.Я. Старовойт, М.С. Косовенко, Ж.М. Смирнова. — 2-ге вид., стереотип. — Київ : Вища школа, 1992. — 270 с.
• Кулінарія [Текст] : підручник для учнів ПТУ / Л.Я.Старовойт,М.С.Косовенко,Ж.М.Смирнова. — К. : Генеза, 1999. — 432с.
• Кулінарія [Текст] : підручник / Л.Я. Старовойт, М.С. Косовенко, Ж.М. Смирнова. — К. : Вища школа, 1992. — 270с.
• Кулінарія [Текст] : підручник / Л.Я. Старовойт, М.С. Косовенко, Ж.М. Смирнова. — К. : Вища школа, 1994. — 270с.
• Кулінарна книга маленької господині [Текст] / пер. з англ. А. Горобець. — К. : Країна Мрій, 2009. — 96с.
• Кулінарні секрети для юної господарки [Текст] / Авт.-упор. І.М. Жукова. — Донецьк : БАО, 2007. — 304с.
• Кулінарні секрети сестри Ольги [Текст] / [опрац. і впоряд. зб. В. Манько]. — Львів : Свічадо, 2009. — 128с.
• Культура питания: Учеб. пособ. Рекомендовано МОН [Текст] / В. Ростовський. — К. : Кондор, 2005. — 90.
• Кухни народов мира [Текст] : Практич.пособие / Ю.М. Новоженов, Л.Н. Сопина. — М. : Высшая школа, 1993. — 288с.
• Кухни стран мира: Приятного аппетита. Домашние заготовки. Сервировка стола [Текст]. — М. : ЮНИСАМ, 1993. — 400с.
• Кухня Кришны: Рецепты вегетарианских блюд на основе вегетарианской культуры [Текст]. — Б.м. : Санкиртана, 1990. — 64с.
• Кухня народов Арабского Магриба [Текст] / В.Е. Егошкин. — Москва : Агропромиздат, 1989. — 383с.
• Кухня народов СССР [Текст] / И.А. Фельдман. — Киев : Час, 1990. — 319с.
• Кухня охотника и рыбака [Текст] / И.В. Питенев. — Новосибирск, 1991. — 159с.
• Куховарська книга [Текст] / В.О. Циганенко. — К, 1994. — 214с.
• Лабораторний практикум з предмета "Технологія приготування їжі та організація виробництва" [Текст] : Навчальний посібник / Л.І. Антонець, О.М. Куба, Л.Я. Старовойт. — К. : Факт, 2003. — 304с.
• Лечебное питание. Бесценные советы великой Ванги [Текст] / А. Оксенов. — Донецк : БАО, 2013. — 224 с.
• Лечение фруктами [Текст] : Справочное издание / Авт.-сост. А.А.Гулак. — Мн. : Современный литератор, 1999. — 240 с.
• Литовская кухня. [Текст] / Паулюконене Ю.Я. — Минск, 1991. — 206с.
• Лучшие блюда из мяса и рыбы в микроволновой печи [Текст] / [сост. Э.В. Белик]. — Донецк : БАО, 2009. — 304с.
• Лучшие блюда украинской кухни [Текст] / И.А. Сокол. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2008. — 400с.
• Лучшие поделки из соленого теста [Текст] / Е.В. Шеремет. — Х. : Фактор, 2008. — 64с.
• Лучшие рецепты для микроволновки и гриля [Текст] / [сост. Г.А. Кириченко]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2008. — 352с.
• Лучшие рецепты домашней кухни [Текст] : закуски, бутерброды, салаты и др. / [сост. А. Быстрова]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2010. — 352с.
• Лучшие рецепты: Пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, манты, клецки, галушки, фрикадельки, пышки, крокеты, зразы, пирожки, пончики, блины, оладьи [Текст] / [Е.А. Попова]. — Донецьк : БАО, 2009. — 256с.
• Лучшие рецепты православной выпечки [Текст] / Фотиния. — Донецк : БАО, 2009. — 320с.
• Лучшие рецепты узбекской кухни [Текст] / Сост.Д.Бахтиаров. — Ростов н/Д : Баро-Пресс, 2000. — 480 с.
• Львівська кухня [Текст] / І.М. Лильо. — Х. : Факт, 2016. — 255 с.
• Любимые блюда [Текст] / И.А. Фельдман. — К. : Реклама, 1987. — 256с.
• Любимые рецепты блюд для микроволновой печи [Текст] / Ред. О.В. Марчукова. — Донецк : БАО, 2007. — 384с.
• Любимые рецепты домашней выпечки [Текст] / Авт.-сост. И.Н. Жукова. — Донецк : БАО, 2007. — 384с.
• Любимые рецепты праздничных тортов домашнего приготовления [Текст] / Авт.-сост. Е.А. Попова. — Донецк : БАО, 2007. — 352с.
• Любителям кулинарного искусства [Текст] / Ю.М. Новоженов. — Москва, 1989. — 350с.
• Люблю готувати [Текст] : Кращі кулінарні рецепти для дівчат / [уклад. В. Андреєва]. — Х. : Кн. клуб "Клуб сімейн. дозвілля", 2012. — 320 с.
• Мангал. Казан. Гриль. Барбекю: Простые рецепты вкусных блюд [Текст] / авт.-сост. Р. Абдуллин. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2009. — 352с.
• Мастер-кондитер [Текст]. — М. : Цитадель, 2000. — 576 с.
• Место эксперимента - кухня [Текст] / М.М. Трифонова. — Саратов, 1991. — 365с.
• Микроволновая печь [Текст] / сост. О.Л.Змушко, Т.П. Фирсова. — Донецк : Сталкер, 2000. — 400с.
• Миллион рецептов праздничных блюд. Готовим, украшаем, сервируем [Текст] : От закусок... до десертов / [сост. О.А. Кузьмина]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2012. — 384 с.
• Мои любимые рецепты [Текст] / пер. с хорват. Д.С. Утамиши; ред. И. Шимек. — Загреб : Знание, 1984. — 246 с.
• Молодой семье о кулинарии [Текст] / Л.П. Ляховская. — 2-е изд. — М. : Экономика, 1990. — 343с.
• Молодой хозяйке [Текст] : Справ.изд. / М. Кошелев. — Симферополь : Таврия, 1991. — 270 с.
• Молодой хозяйке [Текст] : справочник / М.П. Кошелев. — Симферополь : Таврия, 1991. — 272 с. : ил.
• Молочно-фруктовые прохладительные напитки [Текст]. — К., 1990. — 164с.
• Монастырская кухня: Питание во время поста, ритуальные блюда. [Текст]. — К., 1994. — 80с.
• Мужчина на кухне [Текст] : пер. с болг. / П. Саралиев. — Киев : Лан, 1991. — 120 с.
• Мясные блюда [Текст]. — М. : Квадрат, 1996. — 351с.
• Мясные и грибные блюда [Текст] / пер. с эст. В. Давыдова, Т. Правдина. — 2-е изд. — Таллин : Валгус, 1984. — 368 с.
• На все вкусы [Текст]. — К. : Реклама, 1988. — 248с.
• На все вкусы [Текст] / Сост. М. М. Калакура. — К. : Реклама, 1989. — 248 с.

1    2    3    4    5   6    7    8    9    10