Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
Підтеми:
Документи:
- Праздничный стол [Текст] / [пер. с нем. Н. Бондарь]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2011. — 160с.
- Практична кухня [Текст] / О.Ф. Франко. — 3-е вид. — Львів : Каменяр : Фенікс ЛТД, 1993. — 210с.
- Практична кухня [Текст] / О.Ф. Франко. — Львів, 1990. — 237с.
- Приглашаем к столу [Текст] : кулинарная книга. — Днепропетровск : Промінь, 1970. — 296 с. : ил.
- Приглашение к чаю [Текст] / Е.П. Клепикова. — Краснодар, 1991. — 237с.
- Приятного аппетита. Кругосветное путешествие по кухням разных народов [Текст] / Г. Линде, Х. Кноблох. — Кишенев : Faf-Frumos, 1994. — 272с.
- Приятного аппетита: Кухня разных народов [Текст] / Г. Линде, Х. Кноблюх. — Мн. : Высшая школа, 1993. — 268 с.
- Приятного аппетита:рыбные и фирменные блюда [Текст] / В.И. Чечнев. — Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1991. — 95с.
- Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты [Текст]. — М. : Колос, 1992. — 63с.
- Путешествие по чужим столам [Текст] / Александра Григорьева ; Ин-т толерантности ; илл. А. Антонов. — Москва : Рудомино ; Эксмо, 2006. — 56 с. : илл.
- Пятьдесят блюд с мясным и рыбным фаршем [Текст] : Котлеты, тефтели, прирожки, рулеты, голубцы, запеканки + гарниры и соусы к ним / Д. Стейси. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2015. — 96 с.
- Пятьсот лучших рецептов праздничного стола [Текст] / Сост. Д.В. Таболкин. — М. : АСТ, 2004. — 275с.
- Раздельное питание [Текст] / Упор. Н.Е. Макарова. — Мн. : Харвест, 1998. — 480с.
- Разносолы деревенской кухни [Текст] / А.Э. Головков. — К. : Ассоц. Картя, 1993. — 256с.
- Рассказы о русской кухне: О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола [Текст] / Н.И. Ковалев. — М. : ИСИДА, 1992. — 192с.
- Растительно-молочно-яичные блюда [Текст] / В.С. Михайлов. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. — 208с.
- Рачительным хозяевам [Текст] : О переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н.И. Бруннек. — М. : Изд. Дом МСП, 1996. — 383с.
- Религия и питание [Текст] / Б.Л. Смолянский, Ю.Г. Григоров. — Київ : Український центр духовної культури, 2000. — 176c.
- Рецепты русской кухни [Текст] / В.М. Ковалев. — М, 1991. — 302с.
- Рецепты счастливой кухни [Текст] / [авт.-сост. Е.Т. Старченко]. — Х. : Фактор, 2008. — 280с.
- Русская кухня в изгнании [Текст] : Сборник эссе / П. Вайль, А. Генис. — М. : Независимая газета, 1995. — 176с.
- Русская кухня [Текст] / Е.Ф. Барсукова. — Л. : Лениздат, 1989. — 169 с. : ил.
- Русская кухня [Текст] / Л.В. Антипова. — Воронеж, 1991. — 446с.
- Рыбные блюда [Текст] / Л.А. Старостина, Р.В. Добросовестная. — Изд. 2-е, доп. — М. : Экономика, 1983. — 144 с.
- Рыбные блюда [Текст]. — М. : Квадрат, 1996. — 415 с.
- Салаты. Винегреты и оливье [Текст] / [С. Василенко]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2011. — 96с.
- Салаты для праздника и на каждый день [Текст] : лучшие рецепты на любой вкус / [сост. Т.В. Коваль]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2008. — 112с.
- Салаты и закуски [Текст] / [сост. Е.Д. Шереметова]. — Х. : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2005. — 243 с.
- Салаты и освежающие напитки [Текст] / [пер. с эстон. И. Абрамсон]. — Таллин : Валгус, 1972. — 143 с.
- Салаты и соусы [Текст] / З.Е. Шульман, А.И. Здобнов. — К., 1991. — 64с.
- Салаты и соусы [Текст] / З.Е. Шульман, А.И. Здобнов. — К. : Техніка, 1992. — 61с.
- Салаты на любой вкус [Текст] : 800 лучших рецептов / Авт.-сост. Е.А. Попова. — Донецк : БАО, 2007. — 304с.
- Салаты овощные, мясные, рыбные [Текст] / [С. Василенко]. — Х.; Белгород : Кн. клуб "Клуб семейн. досуга", 2012. — 128 с.
- Салаты [Текст] : Любимые рецепты мировой кухни / Авт.-сост. А.В. Ландовска. — Донецк : БАО, 2007. — 384с.
- Самые вкусные и современные салаты на любой вкус [Текст] / А.В. Ландовска. — Донецк : БАО, 2007. — 288с.
- Сборник деликатесных рецептов для СВЧ печей [Текст] / [сост. Е.В. Задедюрин]. — Мн. : МЕТ, 1994. — 144 с.
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : Для предприятий общественного питания / Авт.сост. А.И. Здобнов. — К. : А.С.К., 2003. — 656с.
- Святковий стіл [Текст] / [авт.-уклад. А.І. Кривко]. — Х. : Аргумент-принт, 2011. — 96с.
- Семейная кулинария [Текст] / В.С. Михайлов. — М, 1989. — 37с.
- Смак. Встречи на кухне. Лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей [Текст] / А.В. Макаревич. — М. : Триэн, 2001. — 128 с.
- Смачні фантазії зі звичайних продуктів [Текст] / Авт.-упоряд. О.А. Попова. — Донецьк : БАО, 2008. — 272с.
- Советская национальная кухня [Текст] : Практ.пособие / Ю.М. Новоженов, Л.Н. Сопина. — М. : Высшая школа, 1990. — 319с.
- Советы кулинара [Текст] / И.А. Фельдман. — К., 1983. — 128с.
- Советы кулинара [Текст] / И.А. Фельдман. — К. : Преста, 1993. — 120с.
- Советы молодым хозяйкам [Текст] / И.С. Кравцов. — Одесса : Маяк, 1993. — 308с.
- Советы молодым хозяйкам [Текст] / И. Кравцов. — 4-е изд., доп. и перераб. — Одесса : Маяк, 1976. — 336 с. : ил.
- Современная вегетарианская кухня [Текст] / В.С. Семенов. — Изд. 2-е, испр. и доп. — К. : Реклама, 1985. — 120с.
- Современная вегетарианская кухня [Текст] / В.С. Семенов. — К., 1984. — 112с.
- Современная энциклопедия самых известных алкогольных и безалькогольных напитков, приготовленных своими руками [Текст] / [Е.А. Попова]. — Донецк : БАО, 2009. — 288с.
- Современная кухня: готовим быстро, полезно, вкусно [Текст] / [В. Яковлева]. — Донецк : БАО, 2009. — 256с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|
