Бізнес -- готельний
Документи:
- Гостиничный бизнес [Текст] : Учебное пособие / Л.В.Д. Ваген. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. — 412.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : Учебник. — М. : ЭКМОС, 2000. — 351 : ил.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / под. ред. А. Д. Чудновского. — Москва : ЭКМОС, 1999. — 351 с.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : Учебник / Под ред. Чудновского А.Д. Ассоциация авторов и издателей "Тандем". — Москва : Тандем; Экмос, 1998. — 352с.
- Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : Навчальний посібник / М.П. Мальська, І.Г. Пандяк ; М-во освіти і науки України; Львівський нац. ун-т ім. І. Франка. — К. : ЦУЛ, 2009. — 470.
- Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : підручник / М-во освіти і науки України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — 2-ге вид., перероб. та допов. — Київ : Центр учб. літ., 2012. — 472 с.
- Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навчальний посібник [Текст] = 3 е вид. Висвітлено основні положення сучасної теорії менеджменту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі : Навчальні видання для вищої школи / Л.І. Нечаюк, Н.О. Нечаюк. — Київ : Центр навчальної літератури, 2009. — 344.
- Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : Навчальний посібник для студ. вищ. навч. закладів / ЦНЛ. МОіНУ. КНУКіМ. — Київ : Центр навчальної літератури, 2003. — 348с.
- Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Центр навчальної літ-ри; МОНУ; КНУКіМ. — Київ : Центр навчальної літератури, 2006. — 348с.
- Экономика гостиничного бизнеса [Текст] / Ю.Ф. Волков. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. — 380.
- Економіка готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 7.14010101, 8.14010101 "Готельна і ресторанна справа" / уклад. Я.В. Литвиненко ; М-во культури і туризму України; КНУКіМ. — К., 2011. — 39.
- "Зірки" з неба не падають... [Текст] : загальноприйнята система класифікації готельних послуг / Юрій Самойлов // Украинский туризм : всеукраинское издание для профессионалов туристического бизнеса. — Киев, 2010. — № 6. — С. 60-62.
- Інформаційний пакет Eurpean credit transfer system (ECTS) [Текст] : Напрям підготовки 1401 "Готельно-ресторанна справа". Професійне спрямування (спеціальність) "Готельно-ресторанна справа". — К., 2008. — 79.
- Методичні рекомендації до виконання дипломних робіт для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" [Текст]. — К., 2007. — 27.
- Методичні рекомендації до виконання курсової роботи з дисципліни "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" [Текст] : Для студ. напряму підготовки 8.03060101 "Менеджмент організацій і адміністрування" спеціалізації "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2011. — 24.
- Нові явища у готельному бізнесі світу кінця ХХ ст. та їх вплив на готельне господарство Європи [Текст] / А.І. Гергуль // Туристично-краєзнавчі дослідження. — К. : ЧП Кармаліта, 1999. — С. 154-164.
- Організація праці менеджера у готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2005. — 14.
- Основной тренд - интеграция интересов компании с потребностями целевой аудитории [Текст] / Раиса Ландар // Маркетинг и реклама : укр. проф. журн. — Харьков : НВФ "Студцентр", 2017. — 1. — С. 36-37.
- Оцінювання сформованості професійних компетенцій фахівця сфери готельно-ресторанного і туристичного бізнесу [Текст] / Л.А. Бовш, І.В. Заїчко // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 14-15 квіт. 2016 р., : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : [Вид. центр КНУКіМ], 2016. — С. 7-13.
- Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент [Текст] / В.В. Бородина. — М. : Книжный мир, 2002. — 164.
- Сучасні проблеми формування соціально-економічної політики в готельно-ресторанному бізнесі [Текст] / І.О. Комарніцький // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 14-15 квіт. 2016 р., : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : [Вид. центр КНУКіМ], 2016. — С. 63-66.
- Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання [Текст] : Навчальний посібник / Київський ун-т туризму, економіки і права. — Київ : Знание Украины, 2002. — 358с.
- Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл. / Мунін Г.Б. [ та ін. ] ; за заг. ред. Л.С. Трофименко і О.О. Гаца ; НАНУ, Рада по вивченню продуктивних сил України ; КНУТШ. — Київ : Кондор, 2008. — 370с.
|
