Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Г

Готельне господарство

Документи:

• Бізнес-планування в готельному та ресторанному господарстві [Текст] : Зб. тестових завдань. — К., 2011. — 59.
• Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание [Текст] : Учеб. пособие для студ. вузов / С.И. Байлик. — К. : ВИРА-Р: Альтерпресс, 2002. — 249.
• Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание [Текст] : учеб. пособие / Станислав Байлик. — 2-е изд., перераб. и доп. — Киев : Дакор, 2006. — 288 с.
• Гостиничное хозяйство. Оснащение. Евроремонт. Эксплуатация [Текст] : Учебное пособие / С.И. Байлик. — Киев : ВИРА-Р, 2003. — 334с.
• Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация [Текст] : Учебное пособие / С.И. Байлик. — Київ : ВІРА-Р, 2001. — 208с.
• Гостиничное хозяйство [Текст] : организация, управление, обслуживание : учебное пособие / Станислав Байлик. — 3-е изд., стер. — К. : Дакор, 2008. — 288 с.
• Гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / М-во образования и науки Украины. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Дакор, 2009. — 367 с.
• Готелі та ресторани України [Текст]. — К. : Укр. видавничий консорціум, 2008. — 175 : a-кольор.іл.
• Готельне господарство Києва: вчора, сьогодні, завтра [Текст] / Чепурна К.В., С.В. Костенко // Туристично-краєзнавчі дослідження / Федерація профспілок України; Ін-т туризму; . — Київ : КМ-Трейдинг, 1998. — С. 214-224.
• Готельне господарство: основні показники, оцінка якості послуг [Текст] : Навчальний посібник. — К., 1999. — 76.
• Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : Навчальний посібник / М.П. Мальська, І.Г. Пандяк ; М-во освіти і науки України; Львівський нац. ун-т ім. І. Франка. — К. : ЦУЛ, 2009. — 470.
• Экономика и организация гостиничного хозяйства [Текст] / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. — М. : Финансы и статистика, 2003. — 175.
• Економіка і організація туристично-готельного підприємства [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закладів / П.Р. Пуцентейло. — Київ : Центр навчальної літератури, 2007. — 344с.
• Економіка туризму [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки 7.14010301, 8.14010301 "Туризмознавство". — К., 2011. — 42.
• Забезпечення ефективності функціонуваня підприємств готельного господарства [Текст] / О.В. Полтавська // Економіка та держава : міжнародний науково-практичний журнал. — Київ, 2014. — № 6, червень. — С. 25-29.
• Застосування логістичних методів у готельному господарстві з метою підвищення ефективності діяльності підприємств [Текст] / Н.І. Штангеєва, Р.В. Дьяченко // Фундаментальні і прикладні дослідження рекреаційно-дозвіллєвої сфери в контексті євроінтеграційних процесів : Матеріали Міжнародної наук.-практ. конференції, 12-13 травня 2008 року. — К. : КНУКіМ, 2008. — С. 429-431.
• Інфраструктура готельного господарства [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2005. — 14.
• Інфраструктура готельного господарства [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2005. — 24.
• Маркетинг готельного і ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 43.
• Методичні рекомендації до виконання димломної магістерської роботи [Текст] : Для студ. напряму підготовки 8.14010101 "Готельна і ресторанна справа". — К., 2011. — 47.
• Методичні рекомендації до виконання курсової роботи з дисципліни "Організація готельного господарства" [Текст] : Для студ. 4 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 17.
• Методичні рекомендації до виконання курсової роботи з навчальної дисципліни "Управління конкурентоспроможністю підприємств готельно-ресторанного бізнесу" [Текст] : Для студ. напряму підготовки 7.14010101 "Готельна і ресторанна справа". — К., 2012. — 29.
• Моніторинг світового ринку рекреаційних послуг [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 25.
• Мотивація персоналу у готельному господарстві [Текст] / Н.М. Стукальська, О.О. Довга // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 14-15 квіт. 2016 р., : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : [Вид. центр КНУКіМ], 2016. — С. 103-106.
• Нові явища у готельному бізнесі світу кінця ХХ ст. та їх вплив на готельне господарство Європи [Текст] / А.І. Гергуль // Туристично-краєзнавчі дослідження. — К. : ЧП Кармаліта, 1999. — С. 154-164.
• Організація готельного господарства [Текст] : Навчальний посібник: Додаток до книги на CD / За ред. О.М. Головко; О.М. Головко, Н.С. Кампов, С.С. Махлинець, Г.В. Симочко ; М-во освіти і науки України; Мукачів. держ. ун-т. — К. : Кондор, 2011. — 1 o=ел. опт. диск (CD-ROM).
• Організація готельного господарства [Текст] : Навчальний посібник / За ред. О.М. Головко; О.М. Головко, Н.С. Кампов, С.С. Махлинець, Г.В. Симочко ; М-во освіти і науки України; Мукачів. держ. ун-т. — К. : Кондор, 2011. — 408.
• Організація готельного господарства [Текст] / Надія Мельник, Олександр Мельник. — Смоленськ, 2011. — 408 с.
• Організація готельного господарства [Текст] : Опорний конспект лекцій. Ч.1. — К., 2010. — 71.
• Організація готельного господарства [Текст] : Опорний конспект лекцій. — К., 2008. — 72 : a-іл.
• Організація готельного господарства [Текст] : підручник / М-во освіти і науки України; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — Київ : [Київ. нац. торг.-економ. ун-т], 2010. — 448 с.
• Організація готельного господарства [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2003. — 28.
• Організація готельного господарства [Текст] : Робоча навч. прог. для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2010. — 91.
• Організація туристичної індустрії [Текст] : навчальний посібник / Надія Чорненька. — Київ : Атіка, 2008. — 392с.
• Основи готельної справи [Текст] : Навч. посіб. / Г.Я. Круль ; М-во освіти і науки України; Чернівец. нац. ун-т ім. Ю.Федьковича. — К. : ЦУЛ, 2011. — 367.
• Проблеми та перспективи розвитку сучасного готельного господарства в Україні [Текст] / Ю.Р. Максимів // Стратегічні перспективи розвитку соціально-комунікативної діяльності: теорія, практика, інновації : зб. міжвуз. наук.-практ. конф., 21 квіт. 2015 р. / М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Львів. філ., Київ. ун-т культури, Львів. ф-т менеджменту і бізнесу ; . — Львів : ЗУКЦ, 2015. — С. 128-129.
• Програма практики (наскрізна) [Текст] : Для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 26.
• Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 34.
• Процессы глобализации в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] / Е.В. Халяпова // Туристично-краєзнавчі дослідження / Федерація профспілок України; Ін-т туризму; . — Київ : КМ-Трейдинг, 1998. — С. 191-207.
• Рекреаційні ресурси України [Текст] : навчальний посібник / О.О. Бейдик. — Київ : Альтерпрес, 2009. — 400 с.
• Робоча програма виробничої менеджерської практики [Текст] : Для студ. 4 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 24.
• Робоча програма комплексної практики з фаху переддипломної практики [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 8.14010101 "Готельна і ресторанна справа". — К., 2011. — 31.
• Робоча програма ознайомчої практики [Текст] : Для студентів 1 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 18.
• Сучасні проблеми готельного господарства Києва [Текст] / О.В. Кухар // Туристично-краєзнавчі дослідження / Федерація профспілок України; Ін-т туризму; . — Київ : КМ-Трейдинг, 1998. — С. 208-213.
• Технология гостиничного обслуживания [Текст] / Ю.Ф. Волков. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. — 384 с.
• Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учеб. для студ. высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. "Менеджмент". — М. : ЭКМОС, 2000. — 399.
• Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие. — Изд. 2-е. — Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. — 352 с.
• Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учеб. пособ. / Под ред. Л.П.Шматько. — М. : МарТ, 2004. — 352с.
• Удосконалення організаційної структури управління підприємств готельного господарства [Текст] / К.С. Заводська // Економіка і менеджмент культури : наук. журн. / М-во культури України, НАКККіМ. — К. : НАКККіМ, 2012. — С.106-108.
• Управління конкурентоспроможністю підприємств готельного і ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки 7.14010101, 8.14010101 " Готельна і ресторанна справа". — К., 2012. — 55.

1   2