Туризм -- обслуговування
Документи:
- Безпека життєдіяльності у сфері туризму [Текст] : Навчальний посібник / В.М.Козинець; Київський униіверситет туризму, економіки та права. — Київ : Кондор, 2006. — 576с.
- История туризма и гостеприимства [Текст] : Учебное пособие / Л.П. Воронкова. — М. : Фаир-Пресс, 2004. — 304с.
- Культура обслуговування та захист прав споживачів у сфері туризму [Текст] / Є.В. Козловський // Питання культурології : зб. наук. пр. / редкол.: М. М. Поплавський, Т. О. Долбенко, С. Д. Безклубенко, Т. С. Пархоменко, А. І. Гурбанська, В. В. Ластовський, В. П. Дячук, Л. О. Карпова ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Вид. центр КНУКіМ, 2014. — С. 72-78.
- Менеджмент туризму. Туроперейтинг [Текст] : Понятійно-термінологічні основи. Сервісне забезпечення турпродукту: Навчальний посібник / В.К. Бабарицька, О.Ю. Малиновська. — Київ : Альтерпрес, 2004. — 288с.
- Організація готельно-ресторанної справи [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки України. — Київ : Кондор, 2015. — 752 с.
- Організація обслуговування туристів у готелях [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджмент міжнародного туризму". — К., 2003. — 15.
- Організація обслуговування туристів у готелях [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджмент міжнародного туризму". — К., 2005. — 15.
- Організація обслуговування туристів у готелях [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки "Туризм". — К., 2010. — 30.
- Організація обслуговування туристів у готелях [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджмент міжнародного туризму". — К., 2003. — 31.
- Організація обслуговування туристів у готелях [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджмент міжнародного туризм\у". — К., 2005. — 32.
- Організація транспортного обслуговування туристів [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки "Туризм". — К., 2010. — 29.
- Організація транспортного обслуговування туристів [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджмент міжнародного туризму". — К., 2005. — 21.
- Організація туристичних подорожей та екскурсійної діяльності [Текст] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закладів / С.С. Галасюк, С.Г. Нездоймінов ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Одес. нац. екон. ун-т. — Київ : Центр учбової літератури, 2013. — 177, [1] с. : табл.
- Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студентів I-IV рівнів акредитації / О. В. Новікова, Л. О. Радченко, К. П. Вініченко та ін. ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, Харків. торг.-економ. коледж КНТЕУ, Харків. кооперат. торг.-економ. коледж. — Харків : Світ Кн., 2015. — 411 с.
- Організація харчування туристів [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки "Туризм". — К., 2010. — 27.
- Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Радченко, П. П. Пивоваров, О. В. Новікова та ін. — Харків : Світ кн., 2012. — 288 с.
- Особливості ресторанного сервісу [Текст] : навч. посіб.-практикум / Марія Світлична. — Житомир : Полісся, 2009. — 368 с. : іл., дод.
- Питание туристов в походе [Текст] / Н.А. Лысогор, Л.А. Толстой, В.В. Толстая. — М. : Пищевая промышленность, 1980. — 95 : z-табл.
- Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) [Текст] : підручник / Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Київ : Центр учб. літ., 2013. — 304 с.
- Сервисная деятельность [Текст] : учебное пособие / под общ. ред. Ю. М. Краковского. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — Ростов-на Дону : МарТ, 2010. — 254 с.
- Технология путешествий и организация обслуживания клиентов [Текст] : Учебное пособие / Н.Б. Черных. — М. : Сов. спорт, 2002. — 319.
- Туристские формальности и безопасность в туризме [Текст] / М.М. Маринин. — М. : Финансы и статистика, 2002. — 140 : ил.
- Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц [Текст] : ГОСТ 28681.4-95. — К. : Госстандарт Украины, 1996. — 17.
- Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг [Текст] : ГОСТ 28681.1-95. — К. : Госстандарт Украины, 1996. — 19.
- Туристско-экскурсионное обслуживание. Требование по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов [Текст] : ГОСТ 28681.3-95. — К. : Госстандарт Украины, 1996. — 9.
- Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования [Текст] : ГОСТ 28681.2-95. — К. : Госстандарт Украины, 1996. — 5.
- Туроперейтинг [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки України, Тернопіл. нац. економ. ун-т ; за заг. ред. В. Я. Брича. — Київ : Кондор, 2015. — 276 с.
|
