Товарознавство
Підтеми:
Документи:
- Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст] : Навч. посібник для студ. вищих навч. закладів / І.В. Сирохман, В.Т. Лебединець ; М-во освіти і науки України; Львів. комерційна академія. — К. : ЦУЛ, 2009. — 634 : a-іл.
- Біржові товари [Текст] : підручник / Микола Беднарчук, Іван Полікарпов. — Львів : Магнолія-2006, 2013. — 368 с.
- Експертиза товарів: практикум [Текст] : навч. посіб. / А.П. Батутіна, І.В. Ємченко, А.О. Троякова. — Львів : "Магнолія 2006", 2009. — 396 с.
- Экспертная оценка товаров (движимого имущества) [Текст] : Учеб. пособие / В.В. Архипов, О.А. Желавская. — К. : ЦУЛ, 2011. — 278.
- Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навчальний посібник [Текст] = Для студентів за напрямом "Торгівля", слухаічв системи післядипломного навчання. Може бути корисним всім практичним працівникам, чия діяльність пов'язана з товарознавством та експеризою товарів : Навчальні видання для вищої школи / Л.Д. Титаренко, В.А. Павлова, В.Д. Малигіна. — 2006. — 192.
- Ідентифікація товарів [Текст] : підруч. для студентів вищ. навч. закл. / М-во освіти і науки України, Львів. комерц. акад. — Київ : Центр навч. літ., 2005. — 340 с. : іл.
- Інтер’єрний текстиль: товарознавчі аспекти формування асортименту та якості [Текст] : монографія / М-во освіти і науки України. — Львів : Магнолія 2006, 2013. — 176 с.
- Комерційне товарознавство [Текст] : навч. посіб. / В. А. Павлова, Г. А. Рижкова, Л. А. Гончар, В. М. Орлова, О. Р. Сергєєва, О. В. Кузьменко. — К. : Кондор, 2012. — 286 с.
- Основи експертизи продовольчих товарів [Текст] : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закладів: Додаток до книги на CD. — К. : Кондор, 2009. — 1 o=ел. опт. диск (CD-ROM).
- Основи експертизи продовольчих товарів [Текст] : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закладів. — К. : Кондор, 2009. — 296 с.
- Основи товарознавства. Продовольчі товари. Практикум [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-економ. ун-т. — К., 2011. — 170 с.
- Сучасні методи обробки харчових продуктів [Текст] : Навчальний посібник / В.П. Вербій ; М-во освіти і науки України; КНТЕУ. — К., 2004. — 134.
- Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров [Текст] : Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведкений, обучающихся по экон. специальностям / А.Ф. Шепелев, К.Р. Мхитарян. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. — 205.
- Товароведение [Текст] : Курс лекций. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : МАУП, 2001. — 215.
- Товароведение [Текст] : Курс лекций / Авт.-сост. А.А. Болотников. — К. : МАУП, 1999. — 160с.
- Товарознавство вторинної сировини. Навчальний посібник [Текст] : Навчальні видання для вищої школи / А.А. Дубініна, З.П. Карпенко, С.О. Дубініна, Г.А. Селютіна. — 2009. — 336.
- Товарознавство. Непродовольчі товари: вироби господарського та культурно-побутового призначення [Текст] : навч.-наоч. посіб. для студентів вищ. навч. закл. напряму підгот. "Товарознавство і торговельне підприємництво" / І. С. Полікарпов, В. С. Лукашов, І. І. Шийко та ін. ; М-во освіти і науки України, Львів. комерц. акад. — Львів : Магнолія 2006, 2015. — 296 с.
- Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посіб. / Л.Д. Льовшина, В.М. Михайлов, О.В. М’ячиков ; Міністерство освіти і науки україни, Харківський державний ун-т харчування та торгівлі. — К. : Ліра-К, 2010. — 386 с.
- Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". — К. : ЦУЛ, 2012. — 220 с.
- Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник для студ. вищих навч. закладів / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. — К. : Лібра, 2007. — 599 : a-іл.
- Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. — Вид. 4-е. — К. : Лібра, 2005. — 368с.
- Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : Навчальний посібник: Додаток до книги на CD. — К. : Кондор, 2010. — 1 o=ел. опт. диск (CD-ROM).
- Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : навч. посіб. / [О.Г. Бровко, О.В. Булгакова, Г.С. Гордієнко та ін.]. — К. : Кондор, 2010. — 730с.
- Товарознавство смакових товарів [Текст] : Навчальний посібник / А.А. Дубініна, Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.А. Жестерева. — К. : Професіонал, 2004. — 240с.
- Товарознавство та експертиза в митній справі [Текст] : навч. посіб. / Людмила Чурсіна, О.М. Вербицький, Є.О. Калінський. — Херсон, 2012. — 308 с.
- Товарознавство [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 42.
- Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : Навч. посібник для студ. вищих навч. закладів / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня ; М-во освіти і науки України; Львів. комерційна академія. — К. : ЦУЛ, 2009. — 543.
- Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [Текст] : навч. посіб. / Г. В. Цеменко ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Киів. нац ун-т технологій та дизайну. — К. : Кондор, 2012. — 360 с.
- Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів [Текст] : Монографія. — 2005. — 173.
|
