дієтологія
Документи:
- Все о красоте [Текст] / Б.А. Поливода, В.Е. Сластененко. — М. : АСТ-ПРЕСС, 2000. — 287.
- Диетическое питание [Текст] / М.С. Маршак. — М., 1957. — 160с.
- Лечебная физкультура и диетотерапия при ожирении. [Текст] / Н.Д. Вардимиади, Л.Г. Машкова. — Київ, 1988. — 42с.
- Лечебное питание [Текст] : Справочное пособие / Д.Я. Губергриц, Ю.В. Линевский. — 3-е изд. перераб. и доп. — К. : Выща школа, 1989. — 398с.
- Лечение сырыми овощными соками [Текст] / Н.В. Уокер. — Одесса, 1990. — 112с.
- Наукове обґрунтування використання дієтичних добавок рослинного походження в технологіях кулінарної продукції геродієтичного призначення [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / наук. консультант М. І. Пересічний ; офіц. опоненти: В. В. Євлаш, Т. В. Капліна, Л. М. Тележенко ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2016. — 44 с.
- Овочі, фрукти і ягоди в харчуванні здорової і хворої людини [Текст] / І.П. Барченко. — Київ, 1963. — 44 с.
- Основи дієтичного харчування [Текст] : Програма для студ. спец. "Менеджер готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2003. — 10.
- Основи дієтичного харчування [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджер готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2003. — 26.
- Пищевые продукты в лечебном питании [Текст] / А.И Котов, В.Н. Корзун. — К, 1985. — 144с.
- Справочник по диетологии [Текст]. — М, 1981. — 702с.
- Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров [Текст] / Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова. — Ленинград : Медицина, 1984. — 304с.
- Фиторецепты [Текст] / Елена Волкова. — Москва : Гелеос, 2006. — 192 с.
- Як харчуватися при гастриті [Текст] / М.К. Бородій. — К, 1984. — 36с.
|
