Зведений каталог бібліотек Києва
Класифікатори та каталоги
Б
Банкети
Документи:
Банкет в ресторане [Текст] / А. Груздева // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2013. — 12. — С. 28-36.
Организация банкета [Текст] / С. Крылов // Ресторанные ведомости : ежемесяч.журн. для профессионалов обществ. питания. — М., 2013. — 2. — С. 42-43.
Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Радченко, П. П. Пивоваров, О. В. Новікова та ін. — Харків : Світ кн., 2012. — 288 с.
"Требую продолжения банкета..." [Текст] : [особенности проведения банкетов в ресторане] // Ресторанные ведомости : ежемесяч.журн. для профессионалов обществ. питания. — М., 2014. — 11. — С. 20-24.