Ресторанний маркетинг
Документи:
- 10 успешных акций для ресторана [Текст] / К. Корольчук // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2013. — 12. — С. 12-16.
- 19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями [Текст] / Наталия Павлючок // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2017. — 3. — С.26-28.
- 9 способов увеличить объем продаж [в ресторане] [Текст] // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 5. — С. 30-31.
- Аромамаркетинг: как запахи влияют на размер чека [Текст] / Леся Матвеева // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2017. — 3. — С. 24-25.
- Маркетинг готельного і ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 43.
- Маркетинг и реклама ресторана от А до Я: семинар Якова Пака [Текст] // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2013. — 7/8. — С. 12-15.
- Маркетинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : Робоча програма для студ. спец. "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". — К., 2006. — 46.
- Маркетинг у готельно-ресторанному господарстві [Текст] : Метод. рекомендації до самостійної роботи для студ. професійного спрямування 6.050200 "Менеджмент організацій" варіативної компоненти "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" / [Уклад. Л.М. Гопкало, О.В. Сьомко] ; КНТЕУ. — К., 2005. — 42.
- Перспективи реалізації стратегії маркетингової діяльності підприємств ресторанного бізнесу в умовах європейської інтеграції [Текст] / В.М. Лисенко // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 23-24 квіт. 2015 р. : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Ф-т готел.-ресторан. і турист. бізнесу, Ін-т демографії та соц. дослідж. ім. М. В. Птухи НАН України. — Київ : , 2015. — С. 168-172.
- Промоакции в ресторане: виды, цели и анализ [Текст] / Яков Пак // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 6. — С. 36-40.
- Робоча програма переддипломної практики [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 7.14010101 "Готельна і ресторанна справа". — К., 2011. — 24.
|
