Зведений каталог бібліотек Києва

Громадське харчування -- охорона праці

Документи:

Охорона праці [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напрямів підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа", 6.140103 "Туризм". — К., 2011. — 28.
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле [Текст] : Учебник для образоват. учрежд. нач. проф. образования / Ю.М. Бурашников; Ю.М. Барашников, А.С. Максимов. — М. : Асаdemia, 2003. — 235.