Вітаміни
Документи:
- Біологічна хімія [Текст] : підручник для студ ВНЗ / Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, Л.Р. Димитрієвич, Н.В. Божко. — Суми : Університетська книга, 2014. — 378, [1] с. : іл., табл.
- Витамины и антивитамины. [Текст] / И.И. Матусис. — М., 1975. — 237с.
- Харчова хімія [Текст] : Навч. посіб.: Додаток до книги на CD. — К. : Кондор, 2012. — 1 o=ел. опт. диск (CD-ROM).
- Харчова хімія [Текст] : навч. посіб. / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова, А. В. Полякова, В. Д. Малигіна, І. В. Дітріх, Д. О. Борзенко ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — К. : Кондор, 2012. — 248 с.
- Харчова хімія [Текст] : навч. посіб. / Ярослав Скоробогатий, Андрій Гузій, Олег Заверуха. — Львів : Новий Світ-2000, 2015. — 516 с.
|
