Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• З

Забруднення харчових продуктів

Документи:

• Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — К. : Академія, 2011. — 520с.
• Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини [Текст] : Навчальний посібник / П.Х. Пономарьов, І.В. Сирохман. — К. : Лібра, 1999. — 270.