Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Я

Ягоди

Документи:

• Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посіб. / Л.Д. Льовшина, В.М. Михайлов, О.В. М’ячиков ; Міністерство освіти і науки україни, Харківський державний ун-т харчування та торгівлі. — К. : Ліра-К, 2010. — 386 с.
• Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / наук. керівник Л. В. Кіптела ; офіц. опоненти: І. П. Паламарчук, Р. Л. Якобчук ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2016. — 22 с.