Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Е

Економіка готельно-ресторанного бізнесу

Документи:

• Готельно-ресторанний бізнес як основна складова туристичної індустрії [Текст] / Ю.Є. Халаджи // Стратегічні перспективи розвитку соціально-комунікативної діяльності: теорія, практика, інновації : зб. міжвуз. наук.-практ. конф., 21 квіт. 2015 р. / М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Львів. філ., Київ. ун-т культури, Львів. ф-т менеджменту і бізнесу ; . — Львів : ЗУКЦ, 2015. — С. 130-131.
• Економіка готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : Робоча навч. програма для студ. напряму підготовки 7.14010101, 8.14010101 "Готельна і ресторанна справа" / уклад. Я.В. Литвиненко ; М-во культури і туризму України; КНУКіМ. — К., 2011. — 39.
• Економіка ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Н. О. Власова, Н. С. Краснокутська, О. А. Круглова, І. В. Мілаш ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : Світ Кн., 2015. — 389 с.
• Особливості формування цінової політики в готельно-ресторанному бізнесі [Текст] / М.В. Жовнірова, К.О. Кушнір // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 14-15 квіт. 2016 р., : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : [Вид. центр КНУКіМ], 2016. — С. 57-60.
• Стратегія розвитку підприємств сфери послуг як соціально-економічної системи [Текст] / Ю.В. Ліпец, С.О. Гончарук // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : зб. наук. пр. Міжнар. наук.-практ. конф., / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Ін-т готел.-ресторан. і турист. бізнесу, Ін-т демографії та соц. дослідж. ім. М. В. Птухи НАН України, Wyzsza szkola humanstas ; редкол.: Поплавський М. та ін. — Київ, 2014. — С. 398-415.
• Сумасшедшая: первооснова жизни и смерти [Текст] : [монография] / О.А. Базалук. — Киев : Кондор, 2011. — 346 с.
• Формування якості продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві [Текст] / А.В. Антоненко, І.М. Грищенко // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 23-24 квіт. 2015 р. : тези доп. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Ф-т готел.-ресторан. і турист. бізнесу, Ін-т демографії та соц. дослідж. ім. М. В. Птухи НАН України. — Київ : , 2015. — С. 15-20.