Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• У

Узбекистан -- кухня

Документи:

• Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства [Текст]. — К. : Арій, 2011. — 991.
• Лучшие рецепты современной кухни народов мира [Текст] / Л.Д. Левшина, Л.А. Тетерядченко, А.В. Мячиков. — Харьков : [Мир кн.], 2012. — 201 с.