Зведений каталог бібліотек Києва

ресторанний бізнес -- мережі

Документи:

Марат Осипов: "Где есть душа, там живет успех" [Текст] : интервью с владельцем ресторанной сети "Корица" и "Волшебная Лампа" / О. Дума // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2015. — 1/2. — С. 16-17.
Тяжело в учении... [Текст] : развитие ресторанных сетей: кулинарные инновации и тест-кухни / В. Гинзбург // Ресторанные ведомости : ежемесяч. журн. для профессионалов обществ. питания. — М., 2013. — 10. — С. 28-29.