Зведений каталог бібліотек Києва

ресторанний бізнес -- літні майданчики

Документи:

Городская терраса: летнее меню [Текст] / Е. Лапикова, К. Корольчук // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2013. — 5. — С. 42-46.
Еда на воздухе [Текст] : [летняя площадка ресторана] // Ресторанные ведомости : ежемесяч.журн. для профессионалов обществ. питания. — М., 2013. — 3. — С. 54-57.
Функционирование летних площадок в зимний период [Текст] / Н. Школьная // Ресторанный и гостиничный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — К., 2013. — 4. — С. 60-61.