Готельний бізнес -- ціноутворення
Документи:
- Вдосконалення стратегії і тактики ціноутворення у готельно-ресторанному бізнесі України [Текст] / Л.Г. Агафонова // Туризм у ХХІ столітті: глобальні тенденції і регіональні особливості : витяг з матеріалів ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (10-11 жовт. 2001 р.) / Київ. ун-т туризму, економіки і права. — К. : КУТЕП, 2002. — С. 77-82.
- Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : підручник / М-во освіти і науки України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — 2-ге вид., перероб. та допов. — Київ : Центр учб. літ., 2012. — 472 с.
- Методика ценообразования в гостиничном и ресторанном бизнесе - мировая практика [Текст] / Е. Самарцев // Ресторанный и гостиничный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — К., 2013. — 2. — С. 26-41.
- Туристический бизнес: цены и ценообразование в современном гостиничном комплексе [Текст] / Г.Б. Мунин // Туризм у ХХІ столітті: глобальні тенденції і регіональні особливості : витяг з матеріалів ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (10-11 жовт. 2001 р.) / Київ. ун-т туризму, економіки і права. — К. : КУТЕП, 2002. — С. 123-126.
- Удосконалення стратегії і тактики управління цінами в індустрії гостинності [Текст] / М.В. Жовнірова // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : зб. наук. пр. Міжнар. наук.-практ. конф., / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Ін-т готел.-ресторан. і турист. бізнесу, Ін-т демографії та соц. дослідж. ім. М. В. Птухи НАН України, Wyzsza szkola humanstas ; редкол.: Поплавський М. та ін. — Київ, 2014. — С. 374-384.
- Цінова політика як складова соціальних комунікацій в індустрії гостинності [Текст] / М.В. Жовнірова // Вісник КНУКіМ. Серія "Соціальні комунікації" : зб. наук. пр. / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв ; . — Київ : Вид. центр КНУКіМ, 2013. — С. 130-134.
|
