Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Хлібопекарське виробництво. Хлібопечення

Виробництво окремих видів хліба та хлібних виробів

Підтеми:

• Ваговий хліб
• Житній хліб
• Виготовлення бубликових виробів
• Штучні вироби. Здобні вироби
• Хліб з домішками. Хліб з різних видів борошна
• Виготовлення сухариків
• Інші види хліба та хлібних виробів
• Макаронне виробництво