Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Цукрове виробництво

Випарювання соку та отримання сиропу

Документи:

• Автоматизація процесів керування багатокорпусною випарною установкою в виробництві цукру [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Уліцька Олена Олегівна ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Одеський нац. політехн. ун-т. — Одеса, 2012. — 20 с.
• Теплогідродинамічні процеси пароутворення в низхідних кільцевих потоках цукрових розчинів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Рябчук Олександр Миколайович ; М-во освіти і науки, Нац. ун-т харчових технологій. — Київ, 2013. — 23 с.