Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Технологія переробки плодів і овочів

Переробка окремих видів плодів та овочів

Підтеми:

• Переробка овочів
• Переробка плодів
• Переробка ягід
• Переробка горіхів
• Переробка рослинних відходів
• Переробка дикорослої зелені
• Переробка водяних рослин
• Переробка грибів